在城中村七楼那个简陋的小窝里将就了一夜第二天天刚蒙蒙亮张铁柱就被窗外各种嘈杂的声音吵醒了——收废品的吆喝声、早起打工族的洗漱声、以及不知谁家婴儿嘹亮的啼哭声。
他揉着惺忪的睡眼坐起来感觉腰背有些酸疼这硬板床确实比不上家里的土炕。
但一想到每天能省下好几十块的住宿费这点不适也就忍了。
他打算今天就动身回张家沟去搞野猪肉样品。
但在那之前得先填饱肚子。
他拿着牙刷牙膏和毛巾走到楼层尽头那个公用的、散发着异味的水房洗漱。
水房里已经挤了好几个人大家默默地排队接水脸上大多带着早起的疲惫和对生活的麻木。
洗漱完毕铁柱下楼准备去巷子口找点便宜的早餐。
刚走到自己那栋楼的楼梯口一股极其霸道、诱人的食物香气猛地钻入了他的鼻腔! 那是一种混合了浓郁肉香、醇厚油脂和某种独特香料的气息不同于楼下大排档那种千篇一律的烧烤和炒菜味这香气层次分明带着一种……匠心独运的感觉?光是闻着就让人口舌生津肚子里的馋虫被彻底勾了起来。
香气来源似乎就是他隔壁那间屋子! 铁柱记得昨天房东好像提过一嘴隔壁住着个脾气有点怪的老头平时深居简出。
没想到这老头做饭这么香?这水平感觉比“绿野仙踪”那些花里胡哨的菜闻着还带劲! 他下意识地咽了口唾沫原本打算去吃五块钱一碗的素面的想法瞬间动摇了。
他鬼使神差地走到隔壁门前那香气更加浓郁了仿佛能穿透薄薄的木门。
他犹豫了一下鼓起勇气敲了敲门。
里面传来一个有些沙哑、带着不耐烦的声音:“谁啊?” “呃隔壁新搬来的。
”铁柱尽量让自己的声音听起来友善“闻着您这饭太香了忍不住过来……问问您这做的啥好吃的啊?” 里面沉默了几秒钟然后传来脚步声。
门“吱呀”一声打开一条缝一个头发花白、胡子拉碴、穿着洗得发白的旧汗衫的老头透过门缝警惕地打量着铁柱。
老头看起来六十多岁面色有些憔悴但一双眼睛却异常锐利像能看穿人心。
“闻着香关你屁事?没事别打扰我吃饭!”老头语气很冲说着就要关门。
“别别别!大爷!”铁柱赶紧用手抵住门脸上堆起讨好的笑“我……我没别的意思就是……就是好奇。
您这手艺绝了!我在城里好些大饭店都没闻过这么香的味儿!” 这话似乎搔到了老头的痒处。
他关门的动作顿住了浑浊的眼睛里闪过一丝极淡的、难以察觉的得意但嘴上依旧不客气:“大饭店?哼那些徒有其表的地方能做出什么真东西?都是糊弄洋盘(外行)的!” 铁柱虽然听不懂“洋盘”是啥意思但能感觉到老头对所谓“大饭店”的不屑。
他赶紧顺着话头拍马屁:“对对对!大爷您说得太对了!那些地方就会搞些花架子华而不实!不像您这真材实料光闻着就知道好吃!” 千穿万穿马屁不穿。
老头的脸色缓和了一些他上下看了看铁柱目光在他那身新衣服上停留了一下(虽然便宜但好歹干净)又看了看他脸上那真诚(?)的崇拜表情哼了一声:“你小子倒是会说话。
” 他稍微把门开大了一点让铁柱能看到屋内的情形。
房间和他那间差不多大同样简陋但收拾得异常整洁。
唯一的桌子上摆着几盘刚做好的小菜色泽诱人尤其是中间那一碗浓油赤酱、颤巍巍、散发着致命香气的……红烧肉? 那肉块大小均匀肥瘦相间酱汁包裹得恰到好处在窗外透进来的晨光下闪烁着诱人的光泽。
光是看着铁柱的肚子就叫得更响了。
“看什么看?没吃过红烧肉啊?”老头嘴上说着却似乎并不反感铁柱那垂涎欲滴的眼神甚至带着点炫耀“我这儿可没你的份!自己找地方吃去!” 铁柱舔了舔有些发干的嘴唇脑子里飞快转动。
这老头绝对不简单!光是这做菜的香味和这品相就不是普通家庭灶台能出来的水平!说不定……是个隐藏的高人? 他忽然想到自己回张家沟的目的——野猪肉。
如果能用野猪肉作为食材让这老头帮忙加工一下做成样品那拿去给烧烤摊主尝说服力岂不是大大增强?甚至……如果这老头真有什么来头说不定还能给出更专业的意见或者……有更高端的销售渠道? 这个念头让他心跳加速。
他决定赌一把! “大爷”铁柱收起那副馋相表情变得认真起来“不瞒您说我老家有点特殊的山货品质绝对好!就是……就是不太会弄糟蹋了东西。
我看您绝对是行家!能不能……请您帮个忙用我那山货做道菜?材料我出加工费我照付!就当……就当交个朋友!” 老头闻言重新打量了铁柱一番眼神里的警惕又回来了几分:“山货?什么山货?我告诉你来历不明的东西我可不要!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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