血蜡封缄第493章 海螺制哨传海韵 海蛏炖豆润秋肠

晨雾比昨日淡了些暖棚的竹帘刚掀开一角阿乐就听见海边传来“呜呜”的轻响像海浪拂过礁石的低吟。

他拎着画册跑出屋正撞见阿海举着个螺旋纹海螺吹得兴起哨声清越又带点绵长惊得檐下的麻雀扑棱棱飞起。

“阿乐快来！退潮后沙滩上全是小海螺挑厚实的才好做哨子！” 暖棚里早已热闹起来。

张婶正蹲在石槽边处理海蛏刚从沙里挖出来的海蛏带着细沙在清水中吐着泡泡壳面泛着青褐的光泽；囡囡趴在竹篮旁把捡来的海螺按花纹分类圆胖的虎斑螺、细长的锥螺、带白纹的花螺堆了满满一筐她捏起个拳头大的海螺贴在耳边：“里面有海浪的声音！”小石头举着小铁锤正对着块磨平的鹅卵石比划：“阿海哥说要在海螺底钻孔我来帮忙垫着！”阿溪则找出细砂纸和棉线旁边摆着剪好的彩布条：“钻完孔打磨光滑系上彩条才好看。

” 阿海领着大家往沙滩走晨露打湿的沙面软乎乎的踩上去留下浅浅的脚印。

“找海螺要往潮沟边去那里的海螺壳厚吹出来的声音亮！”他弯腰捡起一个带深褐螺旋纹的海螺壳口边缘光滑无缺口“像这样的没有裂缝、壳壁厚实才管用。

”阿乐眼尖在一块礁石下发现一簇扎堆的小海螺有的才指甲盖大有的却已有掌心宽他挑了个壳面带银白细纹的掂在手里沉甸甸的：“这个肯定能吹出声！”囡囡则偏爱小巧的花螺捡了满满一兜说要做一串哨子挂在脖子上；小石头干脆趴在沙里扒开湿沙找“最大的海螺王”结果挖出个圆滚滚的寄居蟹吓得他蹦起来引得众人笑个不停。

回到暖棚阿海先教大家处理海螺：“先用粗砂纸把海螺壳口磨平整不然吹的时候硌嘴；再用细钻在壳底钻个小孔孔不能太大也不能太小不然哨声会哑。

”他握着细钻对着自己选的大螺壳轻轻转动细沙簌簌往下掉很快就钻好了一个匀称的小孔。

阿乐学着他的样子先用砂纸慢慢打磨壳口指尖蹭得有些发烫再小心翼翼地用细钻钻孔生怕把壳钻裂。

囡囡力气小阿溪便帮她扶着海螺两人合作着钻好孔再用细砂纸把壳面磨得光溜溜的映出淡淡的光影。

“给哨子系上彩条吧！”阿溪拿出红、蓝、黄三色布条剪成细长的条和棉线缠在一起。

囡囡给每个小哨子都系上不同颜色的彩条挂在贝壳灯的挂钩上风一吹彩条翻飞海螺哨子轻轻碰撞发出“叮叮当当”的脆响和之前的贝壳串相映成趣。

小石头的大螺壳哨子系了根粗麻绳他挂在脖子上一吹就是“呜呜”的粗声像老渔船的汽笛引得大家都来抢着吹暖棚里满是清越的哨声混着海风的气息飘出老远。

这边海螺哨子刚做好张婶的海蛏炖豆腐已炖出了鲜味。

她先把海蛏焯水壳一开口就捞出来剥出嫩白的蛏肉切成小段；又把嫩豆腐切成方块在沸水里焯了一下去豆腥；香菇泡发后切片生姜切成细丝。

陶锅里倒上清水放入豆腐、香菇和姜丝大火煮开后转小火慢炖待豆腐吸饱汤汁变得松软再放进蛏肉撒上少许盐和白胡椒粉最后撒一把葱花：“海蛏鲜豆腐嫩要小火慢炖才不柴汤才清亮。

” 掀开锅盖的瞬间鲜润的香气扑面而来——蛏肉的清甜混着豆腐的豆香还有香菇的菌香汤汁清亮透亮豆腐浮在汤里像白玉块蛏肉泛着淡淡的粉色葱花的翠绿点缀其间看着就让人食指大动。

林先生走进暖棚闻着香气看着挂在棚架上的海螺哨子笑着提笔写道：“海螺制哨吹海韵海蛏炖豆润秋肠；清欢不必寻远道烟火棚间自悠长。

” 大家围坐在石桌旁每人捧着一碗海蛏炖豆腐。

阿乐舀起一块豆腐入口即化豆香里浸满了蛏肉的鲜甜；蛏肉脆嫩弹牙没有一丝腥味只余纯粹的鲜；汤汁喝一口温润爽口顺着喉咙滑下去暖得人心里舒坦。

小石头一边吹着海螺哨子一边喝着汤哨声时高时低和大家的笑声混在一起；囡囡把小哨子挂在贝壳灯旁看着彩条飘动嘴里含着蛏肉含糊地说：“下次咱们用海螺壳做小勺子喝汤肯定更香！” 阿乐掏出画册笔尖不停：先画沙滩上捡海螺的众人沙地里的寄居蟹、潮沟边的海螺簇都细细描上；再画暖棚里制作海螺哨子的场景阿海钻孔、阿溪系彩条、囡囡分类海螺的模样栩栩如生；最后画石桌上冒着热气的海蛏炖豆腐清亮的汤汁、嫩白的豆腐、粉色的蛏肉旁边注上：“捡海螺（潮沟边找壳厚无裂者）；制哨子（磨平壳口→钻底孔→打磨→系彩条）；张婶做海蛏炖豆腐（海蛏焯水取肉豆腐+香菇+姜丝慢炖最后放蛏肉煮5分钟）。

” 夕阳西下时暖棚里的海螺哨子还在微风中轻轻作响海蛏炖豆腐的鲜润香气混着珊瑚的清润久久不散。

阿海指着远处的滩涂：“明天退大潮咱们去挖花蛤还能捡些小扇贝做扇贝粉丝煲！”张婶则把剩下的蛏肉汤装进陶瓶递给阿乐：“给阿爷带去这汤润喉秋天喝正好。

” 阿乐拎着陶瓶、抱着画册往家走脖子上还挂着自己做的海螺哨子吹一口清越的哨声随着晚风飘向海边。

画册上的海螺、彩条、炖豆腐还有大家的笑脸都浸着满满的烟火气。

他摸了摸哨子光滑的壳面心里盼着明天的滩涂之行——花蛤的肥嫩、扇贝的鲜甜定能让暖棚的烟火气更浓让这些海边的日子愈发温润香甜。

喜欢血蜡封缄请大家收藏：()血蜡封缄20小说网更新速度全网最快。

你们都快要死了小说 重生九零：老公，放肆宠 陆余情厉南衍 鬼哭街小说 呢喃小说 给钱小说 都市奇缘杨幂高潮连连 穿越之我的夫君 韩漫小说说 校花苏安安刘晨全文阅读最新无弹窗